1.玉ねぎはみじんきり、ハム・しめじは食べやすい大きさに切る。

2.冷凍ごはんは、さっと水で洗いざる上げしておく。

3.フライパンにバター、オリーブオイルを加え玉ねぎを炒める。

4.しんなりしたらしめじハムを加えさっと炒める。

5.牛乳、コンソメを加え少し煮る。（※水分が少ないようであれば牛乳をたす。）

6.シュレッドチーズを加え混ぜあわせて塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。
パセリはお好みで。