2017年12月1日に西武池袋線大泉学園駅より徒歩5分の場所にオープンいたしました。地域密着型でこじんまりとしたお店です。 家庭向けの料理用チーズに特化した専門店です。 一人飲みに最適なおつまみチーズから、クリスマスパーティなどにもご利用頂けるセットまで、美味しいチーズを沢山ご用意しています。 お気軽にお立ち寄りください。
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クッキング・チーズおすすめのレシピ

クッキング・チーズおすすめのチーズを使ったレシピや美味しい食べ方などをご紹介します。

チーズ・フォンデュ のススメ

今日は寒いですね。天気予報を見ると、沖縄地方を除くほとんどのエリアが最高気温でも10度以下。クッキングチーズのある東京の練馬区大泉学園でも午前中から雪が舞っています。 雪はこれからどんどん激しくなるようですので十分お気を […]

クッキング・チーズのおすすめレシピ! パインとハムのピザトースト

材料(1枚分) 食パン 1枚 ハム 2枚 パイン缶スライス 1枚 シュレッドチーズ(佐藤 陽呂美ブレンド1) 20グラム 作り方 1.ハムは食べやすい大きさに切る。 2.パインは水気をふいて8等分に切る。 3.食パンに1 […]

クッキング・チーズのおすすめレシピ! チーズ・キムチ・タッカルビ

分量<2人前> とりもも肉 200g キャベツ 100g 玉ねぎ 1/2個 人参 1/3本 しめじ 1/2株 キムチ 100g ごま油 大さじ1 シュレッド(佐藤 陽呂美ブレンド2) 70g 赤味噌(タレ用) 大さじ2 […]

クッキング・チーズからのお知らせ

お店のニュース、チーズ情報、メディア掲載情報などをお届けします。

明日24日より、アメリカチーズフェア開催!

明日(2018年1月24日)よりアメリカチーズフェアを開催いたします! ○アメリカを代表するチーズ モントレージャック、コルビージャック、ペッパージャックのシュレッドチーズ、スライスチーズ、ダイスチーズ、カットチーズの販 […]

今月のおすすめチーズ ゴーダチーズ

クッキング・チーズの「今月のおすすめチーズ」はゴーダチーズです。 「ゴーダチーズ」は、チーズにあまり詳しくなくても「その名前は知っている」という方も多いのでは?実際、この「ゴーダチーズ」は世界で最もポピュラーなチーズの一 […]

粉チーズの量り売り

皆さんは新鮮な粉チーズが量り売りで購入出来たら、と思ったことはありませんか?特に料理をする方、味にこだわりのある方は、そんな風に思ったことがあるのではないでしょうか? 一般的に粉チーズというと、あらかじめ容器に入って売ら […]

クッキング・チーズ セール実施中 20%off

ただ今、クッキングチーズではセールを実施中です。一度試して頂ければ、その美味しさに納得いただけるような、厳選された品々が、今だけのお買い得なお値段となっています。(一部対象外) 是非とも大泉学園にあるチーズのお店「クッキ […]

「みそチーズ」を本日2018年1月12日より限定数量で販売開始

140年以上の歴史を誇る熊本・山鹿「丸亀醤油」の味噌を使った、 「みそチーズ(チーズの味噌漬)」を本日より限定数量で販売開始致します! 「「洋」のチーズを「和」の味噌に漬けたの?」と驚かれる方もいらっしゃるかもしれません […]

メディア掲載情報 「C.P.A.通信」に掲載されました

チーズ・プロフェッショナル・アソシエーションのC.P.A.通信に当店が掲載されました。 以下、抜粋 C.P.A. 会員からも使いやすいと評判の「チーズナイフ」でおなじみ、メルティングポット・佐藤陽呂美さんによるチーズショ […]