shred cheese

オリジナルブレンドのシュレッドチーズ

当店では、チーズブレンダー佐藤陽呂美が11種のシュレッドチーズから料理の用途に合わせて4種のオリジナルブレンドをご用意しています。

佐藤 陽呂美ブレンド1

マイルドでクリーミーセルロースなし3種のチーズ配合です。

オランダ、デンマーク、ドイツをブレンドした贅沢なミックスチーズ。熱に溶けやすく伸びがよく、生のままサラダにも使っても美味しいチーズの厳選ブレンド。

佐藤 陽呂美ブレンド2

レッドチェダーに、のびの良いモッツァレラ。香り際立つ、パルミジャーノ・レッジャーノをまぶしました。 料理に最適なブレンドです。 レッドチェダーのオレンジが料理を華やかに。 加熱すると、パルミジャーノ・レッジャーノが香り立ち、食欲をそそります。

佐藤 陽呂美ブレンド3

チーズフォンデュに欠かせないエメンタールを中心に5種類のチーズをブレンド。冬の定番!「チーズフォンデュ」用としてブレンドしました。 是非お試しください!

佐藤 陽呂美ブレンド4

ピザトーストの味がワンランクアップのゴーダ、サムソー、グリュエール、パルミジャーノ・レッジャーノのミックスです。定番の「チーズトースト」が、断然美味しさアップ。4種のミックスチーズの風味と味わいをお楽しみください。