ワインに合うおつまみ | クッキングチーズ

クッキングチーズのおすすめ　スモークカマンベールとスモークゴーダ

皆さんはカマンベールチーズやゴーダチーズはお好きですか？「チーズ大好き！」「チーズにはこだわりがあるよ！」というような、チーズをよくお召し上がりになる方はもちろん、そうでない方でもこの二種のチーズは食べたことがある、と […]

本日ご紹介するのはとろけるチーズの煮込みハンバーグ。ハンバーグは子供達も大好きなメニューですが、焼き加減が難しいなと感じる時はありませんか？あまり薄すぎると肉汁も出てしまうし、食べごたえがない・・・、かといって厚くし過 […]

分量ゴーダチーズ 30g パプリカ 1/4個オリーブの実 30g オリーブオイル 80㏄塩 3つまみ乾燥バジル小さじ1 にんにく（みじん切り）適量作り方 1.パプリカは一口サイズに切ってさっと熱湯にくぐらせ […]

簡単にできて、美味しくて、しかも喜ばれるおつまみ。一人飲みをいつもよりちょっぴりお洒落に。彼氏、彼女、旦那さんや奥さんと二人飲みをする時の「アテ」に。勿論、女子会や友人知人を呼んでパーティーをする時にも！分量ダイスチ […]

クッキング・チーズでは、極上のチーズ達のほか、チーズとぴったりの食材、チーズ料理に重宝する食材や料理の味をワンランクアップしてくれる食材なども取り扱っています。それらは、食のプロやトップ料理人たちが選ぶような逸品ぞろい。 […]

クッキング・チーズ特製のチーズのオリーブ漬け（プロヴァンス風ゴーダ入りオリーブ漬け）ワインにはもちろん、ビールにも最高にマッチするおつまみ「クッキング・チーズ特製のチーズのオリーブ漬け」です。酒飲みのジレンマとして、 […]