根菜チップス

「血管の老化防止によい」と大注目の粉チーズを使った、簡単で手早くできてしかも美味しい根菜チップス。粉チーズを振ることで旨味がぐっと奥深いものになります。 分量(2人前) ごぼう 1/2本 れんこん 50g 粉チーズ 大さ […]

ソーセージ入り和風グラタン クッキング・チーズのおすすめレシピ!

ソーセージ入り和風グラタン 耐熱皿の真ん中にソーセージが一本どんっと入った和風グラタン。コルビージャックのシュレッドチーズをたっぷり散らした、いつものグラタンとは一味もふた味も違うグラタンです。意外に思われる方もいらっし […]

チーズ・フォンデュ のススメ

今日は寒いですね。天気予報を見ると、沖縄地方を除くほとんどのエリアが最高気温でも10度以下。クッキングチーズのある東京の練馬区大泉学園でも午前中から雪が舞っています。 雪はこれからどんどん激しくなるようですので十分お気を […]

粉チーズの保存方法

粉チーズの保存方法と賞味期限 今日はお客様からのご質問も多い「粉チーズの保存方法」と賞味期限についてお話しします。 皆さんは粉チーズはどのようにして保存されていらっしゃるでしょうか?多くの方が冷蔵庫に入れていらっしゃるの […]